Selv om jeg savner mammas mat og kjøleskap, er det ganske godt å være tilbake til normal mat igjen.
Her i hus snakker vi ikke fancy mat med erstatninger for ditt og datt, men jeg har likevel ett par kriterier som må oppfylles: jeg skal bli mett (og forbli mett lenge etterpå), det skal smake godt, og- nesten viktigest av alt- det skal gå fort å lage :-)
Dagens middag, noe så enkelt som kjøttdeig og kokt blomkål, er ett prakteksemplar. Vi ble gode og mette (nå skal det jo også nevnes at vi som regel ikke nøyer oss med kun én porsjon..), det smakte godt, og med kjøttdeighakkeren (for en genial oppfinnelse!!!) jeg fikk av mamma til jul tok det ca 15 min å lage!
Nå står til og med Ian og tar oppvasken as we speak, så det er med andre ord ingenting å klage over :-)
Ha en fin kveld!
Klem :-)
Hei Inger
Morsomt å lese i bloggen din. Imponerende treningsiver og styrke – meget inspirerende! Leste om deg i lokalavisen min for en god stund siden, men har ikke funnet bloggen din før nå. Følger deg på Instagram og nå skal jeg følge deg her også. Hilsen Ina fra Egersund.
By: Kjøkkentjeneste/Ina on 7. januar 2013
at 12:44 am
Kjekt å høre Ina!
Stor klem :)
By: ingerindubai on 7. januar 2013
at 4:32 pm
Hei Inger. Morsomt å lese bloggen din – inspirerende! Jeg følger deg på Instagram, nå skal jeg følge deg her også. Leste forresten om deg i lokalavisen min for en god stund siden. Hilsen Ina i Egersund.
By: kjoekkentjeneste on 7. januar 2013
at 12:46 am
En sånn kjøttdeighakke sto jeg å så på her en dag, men kom frem til at det funket sikkert dårlig. Kanskje jeg må prøve likevel! :-) Hvordan kjøttdeig bruker du?
By: Mamma til ei lita on 7. januar 2013
at 1:45 pm
Den er genial!! Kjøttdeigen jeg kjøper her tilsvarer nok karbonadekjøttdeig hjemme i Norge. Det er basically fin biff som de maler opp i butikken foran nesen på deg :D Love it!!
By: ingerindubai on 7. januar 2013
at 4:28 pm