Once in a blue moon

Jeg vet ikke om det er pga fullmånen som er framme i Dubai, men idag fikk jeg ett spontant innfall om å bake. Det skjer desverre ikke så ofte, men jeg skulle ønske jeg gjorde det oftere. Det gir meg så mye glede!

Siden Ian fyller år imorgen (hipp hurra for verdens beste mann!) ville jeg bake noe til ham. Av oss to er det som regel han som vil være «streng» med kostholdet, så jeg testet ut en sunnere variant av brownies, og en slags nøtte-energibar.

20130226-012401 AM.jpg

20130226-012535 AM.jpg

20130226-012626 AM.jpg

Browniesen har jeg laget en gang før, så den gikk på plankekjøring, mens nøttebarene ble det litt mer kluss med. Til gjengjeld tror jeg de ble veldig gode- jeg har jo selvfølgelig tatt en liten (les: veldig stor) smakebit ;-)

Både browniesen og nøttebarene er gluten- og melkefrie. Gi lyd om noen er interresert i oppskrift, så deler jeg gjerne!

20130226-012941 AM.jpg

20130226-014824 AM.jpg

Nå har klokken passert midnatt, så da er det bare å si HIPPI BURSDAG TUUUUU JUUUU kjære Ian :-) :-) :-)

Han har akkurat gjort ett innhogg på både brownies og nøttebarer, og kan bekrefte at det smakte. Det er jammen gøy å lage mat når det blir satt pris på!
God natt fininger, skrives imorgen!

20 kommentarer om “Once in a blue moon

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s